Als Epiglottis wird der Kehldeckel, ein knorpeliges Skelett das von Schleimhaut überzogen wird, bezeichnet. Die Epiglottis stellt den oberen Teil des Kehlkopfes dar und liegt oberhalb der Luftröhre.
Die Epiglottis hat die wichtige Aufgabe während des Schluckvorgangs die Luftröhre zu verschließen, sodass keine Nahrung in diese gelangt.
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