Gaumen

Der Gaumen beschreibt die obere Wand der Mundhöhle durch die diese von der Nasenhöhle geschieden ist.

Der harte Gaumen wird von Knochenplatten gebildet, die sich vom Oberkiefer aus in die Tiefe der Mundhöhle erstrecken und aus den waagerechten Teilen beider Oberkiefer- und Gaumenbeinen. Die vier Platten sind durch Nähte miteinander verbundenen.

Zum Rachen hin setzt sich der harte Gaumen in das Gaumensegel oder auch weichere Gaumen genannt, fort. Ausgehend vom Gaumensegel führen zwei Schleimhautfalten zum Zungengrund bzw. zur seitlichen Rachenwand. Sie werden Gaumenbogen genannt. Das Gaumenzäpfchen befindet sich in der Mitte des Gaumensegels.